Porto Kosher Store: a loja de produtos judaicos do Hotel da Música

Porto Kosher Store

O Hotel da Música inaugurou recentemente, dentro da área gourmet do Mercado Bom Sucesso, a primeira loja kosher do país, resultante de uma parceria entre a referida unidade hoteleira e a Comunidade Israelita do Porto. Certificada pelo rabinato do Porto, cuja supervisão é reconhecida pelo Grão Rabinato de Israel, a loja kosher segue o calendário judaico, estando encerrada nos feriados religiosos e em cada shabat.

Este espaço de restauração e mercearias judaicas respeita todas as normas tradicionais da religião e destina-se não só à comunidade judaica e muçulmana, mas também à população em geral, pretendendo dar a conhecer os produtos portugueses e internacionais kosher, tais como o pão Matzo, os rolos com legumes Dolmade ou a pasta com sementes de sésamo Tehine.

Todos os produtos podem ser degustados na “Kosher Corner“, um espaço reservado que se situa no interior do Hotel da Música. Os produtos e ingredientes utilizados para a elaboração dos pratos estão aptos a satisfazer os mais elevados padrões de exigência dos seus clientes, uma vez que ou são kosher por sua própria natureza ou detêm as certificações rabínicas mais elevadas.

Fotografia de Porto Kosher Store
Fotografia de Porto Kosher Store

Comunidade judaica

Contíguo ao Mercado Bom Sucesso, encontra-se o restaurante kosher, pertencente ao Hotel da Música, unidade certificada kosher. Este restaurante, que também cumpre todas as normas da lei religiosa judaica, possui uma ementa de “cozinha judaica” e distingue-se pela formação rigorosa com que dotou os seus colaboradores, tornando-os habilitados a receber clientes judeus.

Esta aposta revela-se estratégica, tanto ao nível local, pois é um factor relevante para a integração dos judeus na cidade do Porto, como ao nível do desenvolvimento turístico, numa altura em que Portugal recebe, de ano para ano, mais turistas judeus, tendo sido registados em 2015 cerca de 100.000 visitantes da comunidade judaica internacional no nosso país.

Morada: Largo Ferreira Lapa, 21 a 183 - Porto (Mercado Bom Sucesso)
Horário de funcionamento: Segunda a quinta-feira, das 10h às 12h30 e das 13h30
às 19h, sexta-feira, das 10h às 14h, domingo, das 15h às 19h. Encerra aos sábados
Contactos: 220 404 414

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