Festival de francesinhas na Baixa está de volta para a 5ª edição

Encontros de gastronomia Super Bock

O Francesinha na Baixa, um festival gastronómico que vai ter o início da sua 5ª edição na próxima quinta-feira, dia 29 de setembro, vai voltar a reunir algumas das mais conhecidas cervejarias da cidade do Porto na Praça D. João I para um evento em que estão prometidas as melhores versões desta iguaria portuense.

Durante onze dias, até ao dia 9 de outubro, não só os visitantes vão ter direito a experimentar as especialidades trazidas pelo Capa Negra, Café Santiago, Cufra, Porto Beer e Madureira´s, sejam elas com bife, carne assada ou carnes brancas, mas também vão poder assistir às sessões de showcooking de alguns chefs de cozinha – Luís Américo, António Vieira, Álvaro Mendes e Pedro Moura Bessa.

Esta é uma iniciativa da responsabilidade da Super Bock e conta com a produção da EV – Essência do Vinho.

Fotografia de Super Bock
Fotografia de Super Bock

Combinação de sabores

Para completar este elenco de luxo – do qual a francesinha é protagonista, é claro – o evento vai contar ainda com a presença da coleção de cervejas artesanais Seleção 1927 da Super Bock, das quais fazem parte a Czech Golden Lager, a Munich Dunkel, a Bengal Amber IPA e a Bavaria Weiss.

O Francesinha na Baixa vai funcionar entre o meio-dia e a meia-noite (à exceção do primeiro dia, cujo horário de abertura será às 19h) e a entrada é gratuita de segunda a sexta-feira, entre as 12h e as 17h – nas restantes horas do dia o custo é de três euros com a oferta de uma cerveja.

Onde: Praça D. João I
Quando: Entre 29 de setembro e 9 de outubro, do meio-dia à meia-noite
Quanto: 3 € (acesso ao recinto)

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