Casa do Vale: uma loja que homenageia os produtos locais

Produtos locais e fusão de sabores

A história da Casa do Vale começa na Quinta dos Canais, uma centenária propriedade com cinco hectares localizada no lugar de Balde, em Baião, e continua com a abertura da sua primeira loja física na rua de Tânger, no Porto (junto à Avenida da Boavista).

Dona de uma das mais impressionantes vistas sobre o Douro, nesta quinta é prestada homenagem aos produtos locais, seja através da inovadora produção de cogumelos Shitake ou da fusão de saberes e sabores que já lhes valeu o título de “Sabor do Ano 2016”.

Atividades na Quinta e na nova loja

Além de partilhar a região em cada um dos seus produtos, a Casa do Vale está de portas abertas para receber todos os amantes da gastronomia.

Ao longo de todo o ano, os visitantes são convidados a fazer parte de todos os trabalhos da quinta, desde a apanha da fruta à transformação dos produtos.

Estes podem depois ser adquiridos diretamente na propriedade.

Além da venda de todos os produtos a Casa Vale, este espaço vai também contar com várias atividades para os consumidores, como degustações com Chefes, workshops e apresentações de novidades.

Morada: Rua de Tânger, 1296
Horário de funcionamento: Segunda a Sexta-feira, das 9h30 às 13h e das 14h às 18h30
Contactos: 964 099 380 ou antonio.cardoso@casadovale.com.pt

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